Рецепт Лечо (на Зиму) - Maxlang
Maxlang.ru Благотворительность Тренировать слова
Yum!
Рецепты > Лечо на зиму

Рецепт Лечо (на Зиму)

Готовить быстро, легко по этому рецепту лечо (на зиму) можно заморозить на зиму в морозилке, а главное вкус.

Ингредиенты: 1 кг - болгарский перец 1 кг - морковь 1 кг - помидор 300 гр - репчатый лук 200 мл (1 ст) - растительное масло 200 мл (1 ст) - сахарный песок 1 ст л - соль 1 ст л - столовый уксус (можно взять виноградный)

ЛУЧШИЕ ТУРЕЦКИЕ СЕРИАЛЫ << за всё время >>

Приготовление лечо: 1. Очень важный этап - обязательно нужно соблюдать очередность и ничего не перемешивать до снятия с огня. 2. Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, как для корейского салата. 3. Болгарский перец так же нарезаем соломкой. 4. Перекручиваем помидоры на мясорубке (можно просто мелко порубить ножом). 5. Репчатый лук режим полукольцами (если большой четверть кольцами).

ЛУЧШИЕ ТУРЕЦКИЕ СЕРИАЛЫ 2020

aliexpress

$4.79 Разделочная доска М 30*23 см L 40*30 см

4 цветов

aliexpress

$0.74 Силиконовая ложка 20,5*4,5 см

6 цветов

aliexpress

$0.82 Стикер для банок см

черный

aliexpress

$3.67 Контейнер для морозильника 500 1000 1500 мл

2 цветов

aliexpress

$2.46 Нож для чистки овощей 15x6,5x2см

серебристый

aliexpress

$0.76 Банка для специй 14*9*7 см(250 мл)Вес:0,235кг

2 цветов

6. В большую каструлю наливаем растительное масло, доводим до кипения. 7. В кипящее масло кладём морковь. 8. Засекаем 5 минут и добавляем соль, сахар, помидоры. 9. Опять ждём 5 минут и кладём в каструлю соломку из болгарского перца. 10. Ещё 5 минут - репчатый лук. 11. Далее плотно прикрываем крышкой и варим 1 час на среднем огне. 12. Через час вливаем уксус, накрываем крышкой и оставляем вариться ещЁ 10 минут. 13. Выключаем огонь и очень медленно перемешиваем, не надо стремиться превратить в однороднную массу. 14. Разложить лечо в стерильные банки и закатать. А можно есть и так. А также остудить разложить в пластиковую посуду со знаком снизу -25° C , закрыть крышку и отправить в морозилку (no frost).

ТОП 10 ЯЗЫКОВ << смотреть >>

БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ


 
Уникальные посетители Free Visitor Counters
Значок вк Значок insta Значок moimir Значок ok Значок fb Значок твит Значок телеграм Значок ютуб Значок liveinternet